De Oud-Turnhoutse bierfirma Swiekes heeft opnieuw een prestigieuze internationale prijs in de wacht gesleept. Op de World Beer Awards in Engeland werd hun Swiekes Tripppel Whiskey Barrel Aged 2025 bekroond met goud in de categorie flavoured beer.
Het winnende bier is een gelimiteerde editie van hun klassieke Swiekes Tripppel, die een jaar lang heeft gerijpt op Ierse whiskeyvaten in de kelders van brouwerij Het Nest, waar de bieren volgens het recept van Swiekes gebrouwen worden. Het is niet de eerste keer dat dit experiment succes oogst: eind vorig jaar won de Tripppel Whiskey Barrel Aged 2024 al goud op de Brussels Beer Challenge in de categorie wood barrel-aged beers.
“Op hetzelfde podium staan als een topper als Gouden Carolus Whisky Infused is een ongelooflijke eer,” vertellen brouwer Marc Swinnen en medeoprichter Filip Hendrickx. “We zijn bijzonder trots op het parcours dat we sinds onze start in 2019 hebben afgelegd. Intussen hebben we met onze bieren al meerdere prijzen gewonnen op zowel nationale als internationale competities.”
Swiekes staat bekend om zijn vaste gamma, maar ook om experimentele brouwsels met lagering op houten vaten. “Meestal kiezen we voor whiskyvaten, maar binnenkort brengen we voor het eerst een Rum Barrel Aged-variant uit,” verklapt Swinnen. “Die zal worden gelanceerd tijdens de Turnhoutse Bierfeesten. Of hij even goed smaakt als onze eerdere prijswinnaars, weten we zelf nog niet – de vaten zijn nog volledig gesloten. Het wordt dus een verrassing.” (VNJ)