Onder wijnliefhebbers lopen de meningen over rosé sterk uiteen. Toch moeten we eerlijk zijn: met het zonnetje dat zich weer wat vaker laat zien, smaakt een goed glas rosé op een terras toch gewoon fantastisch? Daarom wil ik deze keer een rosé voorstellen met niet alleen smaak, maar ook een bijzonder verhaal.
De wijn in kwestie is Studio by Miraval Rosé. Het huis Miraval is wereldwijd bekend om zijn elegante cult-roséwijnen, mede dankzij de betrokkenheid van Hollywoodacteur Brad Pitt, die het domein samen met de gerenommeerde Famille Perrin verder uitbouwt. Het wijndomein, gelegen in het hart van de Provence, beslaat zo’n 600 hectare aan tuinen, olijfgaarden, bossen en biologisch bewerkte wijngaarden.
Wat deze rosé extra bijzonder maakt, is de naam: Studio by Miraval verwijst naar de opnamestudio op het domein, die werd gebouwd door een vorige eigenaar. Hier namen grootheden als AC/DC, Pink Floyd en Sade hun muziek op.
Studio by Miraval Rosé is ontwikkeld als een toegankelijke wijn. De wijngaarden profiteren van de nabijheid van de Middellandse Zee: de zilte zeebries en de minerale bodems geven de wijn zijn kenmerkende frisheid en complexiteit. In de neus is hij verleidelijk bloemig, met geuren die doen denken aan Provençaalse kruiden. In de mond is de wijn vol en genereus, met fruitige tonen van citrus, grapefruit en vijgen. De frisse zuurtjes worden prachtig in balans gehouden door een minerale structuur. De afdronk is lang en biedt een onweerstaanbare combinatie van ziltigheid en citrustonen.
Kortom: Studio by Miraval Rosé is niet zomaar een rosé, maar een elegante smaakbeleving met een rijke achtergrond. Ideaal voor zonnige dagen, mooie momenten en liefhebbers van wijnen met een verhaal. Santé!
Studio by Miraval Rosé is onder andere verkrijgbaar op verschillende websites, wijnhandelaren en bij de Colruyt.